Cawaii.in.th Pretty in Thailand หางานพริตตี้ หางานกลางคืน พริตตี้ PR ประชาสัมพันธ์
ชื่อกระทู้:
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
[สั่งพิมพ์]
โดย:
nablecost
เวลา:
22-7-2015 10:34:00
ชื่อกระทู้:
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ส่วนผสม
หมูสามชั้น 2 ขีด
เต้าหู้แข็ง 1 แผ่น
ปลาหมึกแห้งตัวเล็ก 1 ตัว
กุ้งแห้งขนาดกลาง ½ ขีด
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
ก๋วยเตี๋ยวหลอด ½ กิโลกรัม
ถั่วงอก 3 ขีด
ผักคะน้า 2 ต้น
ซีอิ๊วดำ ผักชี ต้นหอม พริกขี้หนูแดง น้ำส้มสายชู กระเทียมเจียว
วิธีทำ
- นำหมูสามชั้นมาต้มน้ำจนสุกหั่นเป็นเล็ก ๆ (เอาน้ำต้มหมูสามชั้นเป็นน้ำซุปได้เลย) เต้าหู้ซอยเป็นเส้นบาง ๆ ปลาหมึกแห้งตัดเป็นเส้นฝอย ๆ แช่น้ำให้นิ่ม
- นำหมูลงกระทะทอดสักครู่จะมีน้ำมันออกมาเอง พอหมูเหลือง ได้ที่ตักขึ้นใช้น้ำมันเก่าทอดเต้าหู้พอเหลืองเอาขึ้นทอดกุ้งแห้งให้กรอบเอาขึ้น
- นำน้ำซุปตั้งไฟใส่เต้าหู้ที่ทอดลงไปใส่หมูที่ทอดลงไป ใส่ปลาหมึกที่แช่น้ำจนนิ่ม เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ซอส 1 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส
- นำเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดมาตัดเป็นเส้นเท่าขนาดเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่ทั่วไปนึ่งให้ร้อน ลวกถั่งงอก และผักคะน้าให้สุกจัดใส่จาน ราดหน้าด้วยหน้าที่เตรียมไว้ โรยผักชี ต้นหอม กุ้งทอด กระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมกับพริกน้ำส้ม
สนับสนุนโดย
http://www.weddingcatering.in.th/
รับจัดงานแต่งงาน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เรามีมุ่งมั่นในการนำเสนอ อาหารรสชาติโรงแรมแต่ราคาประหยัด และเชื่อในความซื่้อสัตย์กับลูกค้า ที่จะบอกข้อดี ข้อเสียให้ครบถ้วน เพื่อให้ลูกค้าตัดสินใจได้ดี เราได้รวบรวมทีมงานที่มีความเป็นมืออาชีพ และผ่านการจัดงานเลี้ยงหรืองานแต่งงานมาหลากหลาย
***โปรโมชั่น 99,999 บาท***
ห้องจัดเลี้ยงหรูหราสำหรับแต่งงานหรือ รับจัดเลี้ยงบริษัท + อาหาร 100 หัว ติดต่อ 083-5555902 , หรือ 085-3666690
ยินดีต้อนรับสู่ Cawaii.in.th Pretty in Thailand หางานพริตตี้ หางานกลางคืน พริตตี้ PR ประชาสัมพันธ์ (http://cawaii.in.th/)
Powered by Discuz! X2