- สมัครสมาชิกเมื่อ
- 30-4-2013
- เข้าสู่ระบบล่าสุด
- 1-8-2014
- สิทธิ์ในการอ่าน
- 50
- เครดิต
- 540
- สำคัญ
- 0
- โพสต์
- 94
|
อาหาร จำพวกพืชผักสมุนไพร ซึ่งเป็นอาหารที่มีฤทธิ์เผ็ดร้อนที่สามารถหามารับประทานทาน หรือนำมาปรุงอาหารได้ง่าย
- ขิง ขิงเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจัดอยู่ในพืชตระกูลเดียวกับข่า กระชาย ถือว่าเป็นพืชที่มีสรรพคุณหลากหลาย สามารถช่วยรักษาอาการป่วยต่างๆ ที่เกิดขึ้นในฤดูหนาวได้ เมื่อมีอาการไอ มีเสมหะใช้เหง้าขิงแก่ผสมกับน้ำมะนาว หรือ ใช้เหง้าขิงสดตำผสมน้ำเล็กน้อย คั้นเอาน้ำแทรกเกลือนิดหน่อยใช้กวาดคอหรือจิบบ่อยๆ จะช่วยบรรเทาอาการไอได้ หรือถ้ามีอาการไข้ให้ใช้ขิงสดที่มีลำต้นแก่ ทุบให้แตกประมาณ 1 กำมือแล้วนำไปต้มน้ำดื่ม
- โหระพา เป็นไม้ล้มลุกใบมีสีเขียว ลำต้นสีม่วงหรือแดงเข้ม สรรพคุณช่วยแก้ไข้ ปวดศรีษะ ขับเหงื่อ ขับลม ขับเสมหะ ขับพยาธิ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ท้องเสีย ช่วยเจริญอาหาร วิธีใช้คือนำยอดอ่อนต้มกับน้ำรับประทานเป็นชา หรือนำมารับประทานเป็นผักสด
- พริกไทย เป็นสมุนไพรที่ถูกใช้เป็นเครื่องเทศ และยังใช้แต่งกลิ่นอาหารมานานแล้ว นอกจากนี้ พริกไทยยังมีสรรพคุณทางยาคือช่วยให้เจริญอาหาร ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และยังช่วยบรรเทาอาการไข้ได้อีกด้วย
- กระเทียม เป็นพืชที่มีมีกลิ่นหอมฉุนเผ็ดร้อน เป็นที่รู้กันดีว่ากระเทียมสามารถป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตันและกล้ามเนื้อหัวใจหยุดทำงานเฉียบพลัน ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ความดันโลหิตสูง และปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือด รักษาโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันโรคหวัด วัณโรค คอตีบ ปอดบวม ไทฟอยล์ มาลาเรีย คออักเสบและอหิวาตกโรคได้อีกด้วย
- มะขาม เป็นผลไม้รสเปรี้ยว มีวิตามินเอ และซีสูง สรรพคุณในการช่วยละลายเสมหะ วิธีใช้คือนำเนื้อในฝักแก่ หรือมะขามเปียกมาจิ้มเกลือและรับประทานพอสมควร รสเปรี้ยวของมะขาม จะช่วยกัดเสมหะให้ละลาย และทำให้คอชุ่มชื่นขึ้น
- มะเฟือง เป็นผลไม้ที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก และยังอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอะซีน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันเส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และให้พลังงาน น้ำที่คั้นได้จากมะเฟืองจึงช่วยในการแก้ร้อนใน ดับกระหาย ลดความร้อนภายในร่างกาย และยังใช้เป็นยาขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง โรคเลือดออกตามไรฟัน รวมทั้งช่วยขับปัสสาวะ และบรรเทาอาการนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้อีกด้วย
- มะไฟ เป็นผลไม้ที่มีเปลือกสีเหลือง มีรสเปรี้ยวอมหวาน ใบของมะไฟมีรสเผ็ด เย็น มีสรรพคุณแก้หวัด แก้ไอ มาลาเรีย และขับปัสสาวะ ส่วนผลเป็นยาช่วยรักษาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วย ละลายเสมหะได้
การดูแลและรักษาสุขภาพกายให้แข็งแรงนั้น ไม่จำเป็นว่าจะต้องรับประทานยา หรืออาหารเสริมต่างๆ เท่านั้น หันมาบริโภคผักและผลไม้ นอกจากจะมีสรรพคุณทางยาแล้ว ยังหาได้ง่าย และมีราคาถูกตามวิถีชีวิตพอเพียงอีกด้วย
อ่านต่อได้ที่ ผัก ผลไม้ สมุนไพรต้านลมหนาว สรรพคุณช่วยบรรเทาอาการไอ เป็นไข้ และขับเสมหะ
|
|