- สมัครสมาชิกเมื่อ
- 25-6-2014
- เข้าสู่ระบบล่าสุด
- 13-11-2015
- สิทธิ์ในการอ่าน
- 50
- เครดิต
- 958
- สำคัญ
- 0
- โพสต์
- 210
|
เครื่องปรุง
ซี่โครงหมู 1 ถ้วย
เลือดหมู 1 ถ้วย
หมูสับ 1 ½ ถ้วย
พริกแห้ง 5 เม็ด
กะปิดี 2 ช้อนชา
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1 ช้อนชา
ถั่วเน่า 1 แผ่น
มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ถ้วย
ข่าหั่นฝอย 1 ช้อนชา
ดอกงิ้วคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 3 ถ้วย
วิธีทำ
- นำซี่โครงหมูมาต้มทำน้ำซุป
- พริกแห้งแกะเมล็ดออกแช่น้ำพอนุ่ม โขลกด้วยหอม กระเทียม รากผักชี หั่นข่าให้ละเอียด จึงใส่กะปิตามทีหลัง
- หั่นเลือดหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม กว้าง 1 นิ้ว มะเขือเทศผ่าครึ่งลูก
- ดอกงิ้วฉีกฝอยคั่วให้หอมโขลกละเอียด
- น้ำมันใส่กระทะ ผัดน้ำพริกให้โชยกลิ่นหอม ใส่หมูสับ มะเขือเทศ ดอกงิ้วคั่ว ตักใส่หม้อน้ำซุป ตั้งไฟให้เดือด ใส่เลือดหมูหรือเลือดไก่ ปรุงรสด้วยน้ำปลาให้ออกรสเค็มและรสเปรี้ยวของมะเขือเทศ
วิธีจัดเสิร์ฟ
จัดขนมจีนลงจาน วางถั่วงอกดิบ ผักกาดดองหั่นฝอย พริกขี้หนูแห้งทอด มะนาว กระเทียมเจียว ต้นหมอ และผักชี ตกแต่งด้วยดอกงิ้วทอดพองาม
สนับสนุนโดย http://www.weddingcatering.in.th/
รับจัดงานแต่งงาน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เรามีมุ่งมั่นในการนำเสนอ อาหารรสชาติโรงแรมแต่ราคาประหยัด และเชื่อในความซื่้อสัตย์กับลูกค้า ที่จะบอกข้อดี ข้อเสียให้ครบถ้วน เพื่อให้ลูกค้าตัดสินใจได้ดี เราได้รวบรวมทีมงานที่มีความเป็นมืออาชีพ และผ่านการจัดงานเลี้ยงหรืองานแต่งงานมาหลากหลาย
***โปรโมชั่น 99,999 บาท***
ห้องจัดเลี้ยงหรูหราสำหรับแต่งงานหรือ รับจัดเลี้ยงบริษัท + อาหาร 100 หัว ติดต่อ 083-5555902 , หรือ 085-3666690 |
|
+++cawaiiเว็บไซต์หางานพริตตี้ดำเนินการมากกว่า 5 ปี พริตตี้ ลงโฆษณางานพริตตี้ หางานพริตตี้ นักศึกษา สาวสวย พริตตี้ หางานกลางคืน พริตตี้ชงเหล้า PR
งานกลางคืน ประชาสัมพันธ์ นางแบบ เอ็มซี นางแบบ นายแบบ สาวสวย พริตตี้ พิเศษสนใจลงแบนเนอร์ โทร 064-802-5911+++
โพสต์เมื่อ 2-7-2015 10:13:01
แบ่งปัน
เพิ่มในรายการโปรด
ถูกใจ
เลิกชอบ
บล๊อก
อั้ลบั้ม
แชร์
ทักทาย
กลุ่ม
เพื่ม
เพื่อน
แจ้งเตือน
ข้อความส่วนตัว